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Les avis clients

Assaf Paz  est le proprétaire et le vigneron de Vitkin,est bien connu comme l'un des meilleurs d'Israel depuis ses débuts avec Carmel et Binyamina.

Alors qu'il travaillait encore il décida d'ouvrir sa propre boutique sur le coté:Vitkin du nom de Kfar Vitkin,le village où il se trouve ,un peu au nord de Netanya et pas loin de Tel Aviv.

Assaf a porté son attention specialement sur les cépages méditéranéen tel que le carignan et la petite sirah pour les rouges,et le grenache blanc pour les blancs.

Il ne fait pas de Cabernet Sauvignon ni de Merlot.

Le rosé de Vitkin ainsi que leur mélange blanc sont tous delicieux!

Alors jetez un coup d'oeil et soyez à l'affût des prochaines sorties!!!

Détails

Vitkin Winery Il y a 6 produits.

  • Découvrez le vignoble Vitkin avec sa premiere production cacher et non Shmita (2016). Le rosé Vitkin Winery est un vin sec provenant d'un assemblage de Grenache Noir et Carignan. Vitkin est un mélange plûtôt provencal de 90%de Carignan et de 10%de Grenache;deux variétés méditérranénnes. C'est un vin délicieux avec des notes de fraises acidulées,de...

    19,99 €
    24,99 €
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    Disponible
  • La syrah confère le fruité et les aromes floraux, le Carignan renforce la couleur et le fruit en intensité et le cabernet franc donne ses arômes caractéristiques de poivre et le Cabernet Franc maintient la structure et le corps du vin ainsi élaboré. Ce vin peut d’ores et déjà être apprécié et, sous de bonnes conditions de conservation, continuera à se...

    19,99 €
    24,99 €
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    Disponible
  • Le Israeli Journey blanc Vitkin est un vin blanc,un mélange leger a mi-corsé très aromatique et electrique Grenache blanc,Roussanne,Viognier,Colombard et Gewürztraminernne. Sa principale caracteristique est cet assemblage de raisins venant . de toute la terre d'Israel;collines de Judée,Haute Galilée,Mont Carmel et de la Vallée d'Ella. Le Viognier (60%)lui...

    19,99 €
    24,99 €
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    Disponible
  • Un cépage composé de 100% de Pinot Noir récolté sur les pentes des collines de Judean. Les raisins cueillis à la main ont été délicatement pressés et fermentés dans de larges cuves en acier inoxydable. Le remontage a eu lieu trois à quatre fois par jour pendant la fermentation alcoolique. Après 16 jours de contact avec la peau, le vin a subi une...

    29,99 €
    44,99 €
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    Disponible
  • Vitkin Riesling - 2018 Le vin a été fermenté à froid lentement pendant quatre semaines, puis vieilli sur lies. 100% Riesling des pentes des collines de Judée. Aromatique avec les arômes purs et délicats associés à cette variété, y compris l'abricot frais, le pamplemousse, le citron vert et les fleurs blanches. Le vin présente une minéralité prononcée et...

    29,99 €
    Disponible
  • Vitkin Gewurztraminer - 2018 Fermenté à froid pendant quatre semaines      Vin blanc sec     100% Gewurztraminer de Binyamina et de la Haute Galilée.      Arômes audacieux de fruits tropicaux, d'eau de rose et de pamplemousse rouge. Le vin est bien équilibré et convient à une large gamme de premiers plats.   C'est un beau Gewurtztraminer sec et qui vaut...

    29,99 €
    34,99 €
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    Disponible
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