Les avis clients

Les vins de l’Appellation d’Origine Contrôlée Alsace, peuvent être issus d’un seul cépage. Dans ce cas le nom du cépage peut être indiqué sur l’étiquette. Ils peuvent aussi être issus d’un assemblage de plusieurs cépages parfois dénommé “Edelzwicker”, quelquefois également "Gentil". Pour les vins présentant une typicité particulière et répondant à un niveau d’exigence supérieur, le nom de l’AOC peut être complété par : une dénomination géographique communale ou un nom de lieu-dit. Les vins d’Alsace (hormis le Crémant) sont toujours vendus dans la bouteille type « vin du Rhin », appelée « flûte d’Alsace », qui leur est réservée par la réglementation. Depuis 1972, ils sont obligatoirement mis en bouteilles dans leur région de production. Les vins de l’AOC Alsace sont soumis à un contrôle continu (organoleptique et concernant l’outil de production : vigne et chai) par un organisme indépendant sous la tutelle de l’INAO.L’AOC Alsace représente actuellement 74 % de la production totale dont 92 % de blancs.

Détails

Alsace cacher Il y a 36 produits.

  • Parmi les plus grands vignobles de l'industrie vinicole hongroise qui s'est acquis un nom mondial. La cave a été fondée en 1990 et emploie actuellement près de 400 vignerons avec une capacité de production de 14 millions de litres.La cave est située dans la région de Haute-Hongrie, Felso-Magyarorszag, qui est principalement annexée à la Slovaquie.Cépages...

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    11,99 €
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  • CÉPAGE-VIGNOBLE SylvanerVignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. DÉGUSTATION Sec 3g/litre  Ce Sylvaner est un vin léger, gouleyant et sec.Il exprime des notes de fruits à noyau (pêche blanche) et de poire. La bouche est structurée, fraîche et...

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  • Le vin est de couleur jaune clair avec de légers reflets argentés.C’est le meilleur exemple de vin avec des arômes primaires. Lapuissance olfactive fait indéniablement penser à la baie de raisin.Cette intensité du fruit est complétée par de subtiles notes florales.En bouche il donne réellement l’impression de croquer le raisin. La fraîcheur et la pointe...

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  • Le vin révèle une robe d’une belle intensité, brillante et limpide.Après aération, le nez est séducteur, il délivre des arômes marquéspar le lychee et une note poivrée.Ce riesling à une bouche ample et généreuse sur des notes de fruits exotiques.Un vin caractérisé par un bel équilibre et une finale ample. Accord mets vins : ◦ Les poissons◦ La choucroute◦...

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  • CÉPAGE-VIGNOBLE Pinot BlancVignoble en coteaux entièrement vendangé à la main, sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. DÉGUSTATION Sec 3,5g/litre Ce Pinot Blanc a un nez intense avec de beaux arômes floraux qui annoncent la fraîcheur de la bouche. C’est un vin structuré, équilibré et sec. ACCORD METS...

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  • CÉPAGE-VIGNOBLE Riesling Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. DÉGUSTATION Sec 3,5g/litre Le Riesling est le roi des vins d’Alsace. Sec et racé, avec des arômes variés qui vont du fruité (agrumes), au minéral (pierre à fusil). Nerveux à l’attaque,...

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  • Médaille d'Or au Concours National des Crémant juin 2012   CÉPAGE VIGNOBLE 80% Pinot Blanc & 20% Pinot AuxerroisVignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. DÉGUSTATION Élaboré dans le plus pur respect de la méthode traditionnelle avec des...

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  • VIGNOBLE- CÉPAGE Pinot GrisVignoble en coteaux entièrement vendangé à la main, sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. DÉGUSTATION Ce Pinot Gris est doté d’un nez fin aux notes fumées et de figues bien mûres. L’ attaque en bouche est souple et fraîche en finale. ACCORD METS ET VIN Réputé pour...

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  • L'apparence de la robe est d’une couleur jaune pâle avec quelques reflets verts. Le vin est limpide et brillant.Le nez est frais et minéral, avec des  note d’agrumes et de fleurs blanches. Belle typicité,nez élégant et fin.Au palais il est bien équilibré, harmonieux, sec et tendre. Une belle fraîcheur et un bel équilibre, fluide et digeste. Accord mets...

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  • CÉPAGE-VIGNOBLE Pinot NoirVignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. DÉGUSTATION le Pinot Noir d’Alsace est un vin léger, aux délicats arômes de fruits rouges qui est de plus en plus élevé en barrique. Cet élevage lui confère une couleur plus...

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  • La robe est claire, avec des reflets verts, soulignant ainsi sa fraîcheur caractéristique. Le nez est frais et léger. Il offre un bouquet discrètement fruité et floral :agrumes, fleurs blanches, herbe fraîchement coupée… La bouche est franche et agréable, construite autour d’une fraîcheur désaltérante. Accord mets vins : ◦ Les poissons◦ Les sushis◦ La...

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  • Parmi les plus grands vignobles de l'industrie vinicole hongroise qui s'est acquis un nom mondial. La cave a été fondée en 1990 et emploie actuellement près de 400 vignerons avec une capacité de production de 14 millions de litres.La cave est située dans la région de Haute-Hongrie, Felso-Magyarorszag, qui est principalement annexée à la Slovaquie.Cépages...

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