Sauternes Château Guiraud 2000 1 er Grand Cru Classé

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Description


Château Guiraud Sauternes  2000 *** (*) - 1er Cru classé.

Encépagement : Sémillon 54%, Sauvignon 45%, Muscadelle 1%.Robe jaune/vert soutenue.

Nez frais, élégant, aux arômes de citron vert, de pamplemousse, de pêche blanche. Bouche fraîche, fruitée, d'une belle densité, charnue avec une touche de mangue, une bonne vivacité, très long. Grande réussite dans le millésime avec un vin d'une très belle pureté aromatique.

Garde probable : 30 ans.

Château Guiraud 2000 **** (*)La robe se présente dun parfait or paille. Le nez semble encore sur la réserve, mais paraît très fin. La bouche dévoile un sauternes de grande finesse, tendre et suave, de grande allonge, terminant sur des notes racées.

La Revue du Vin de France, Numéro spécial millésime 2000, juin 2001 Château Guiraud 2000 17/20

Une récolte diminuée des deux tiers par rapport à la normale. 65 % de sauvignon, pas de chaptalisation ni de recours à la concentration. Nez de pêche blanche, poire, rose jaune, séduisant et riche. Bouche élégante, vive et très construite, une complexité darômes que lon doit au botrytis et qui réjouit le palais, bien équilibré. O=2008 ; G=25 ans

Le Point, Bordeaux millésime 2000, Le guide de Jacques Dupont, mai 2001 Château Guiraud Sauternes 2000Shows good apricot and botrytis spice character. Medium- to full-bodied, with a thick texture and a long, fruity, sweet finish.

 Bordeaux 2000 Château Guiraud Note : 17/20 Joli nez, fruits blancs, écorce d'orange, agrumes, épices, torréfaction, bouche ample et dense, généreuse et grasse, équilibrée, longue finale, nette et fraîche. Très beau vin Channel Wine.com, Bordeaux 2000

Xavier Planty a beaucoup réfléchi aux gestes culturaux qui permettent à ce dernier de s'implanter. Dans un tel millésime, cette démarche revêt un caractère essentiel. Le nez est un peu en retrait pour l'instant sur des notes miellées, florales, avec une touche terreuse. Passé un début de bouche un peu flou, il fait montre d'un caractère scendant, d'un très bel équilibre entre finesse et puissance et d'une pureté d'expression assez rare. Vinifera24. Mai 2001

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Client anonyme publié le 19/04/2021 suite à une commande du 07/04/2021

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Client anonyme publié le 17/05/2020 suite à une commande du 09/05/2020

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