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Chablis La Chablisienne 2019
Un vin rond et charnel !
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Cette cuvée est un blanc au nez discret de fleurs printanières, tel le muguet, évoluant rapidement vers un boisé fin légèrement beurré. La bouche est tapissante, laissant un sentiment d’onctuosité tout de suite contre-balançée par une acidité vivifiante. Un vin rond et charnel !
ROBE Or pâle aux reflets verts, vin limpide et brillant.
NEZ Notes de fleurs blanches (acacia et jasmin), de menthe fraiche, suivies très vite par des arômes empyreumatiques et épicées.
BOUCHE Ample, généreuse et enveloppante, belle tension minérale, fraicheur mentholée vivifiante, finale complexe alliant caramel, amandes grillées, fruits secs et confits et poivre reste longtemps en bouche.
GARDEA boire ou à garder, 2022.
SERVIR À 12 - 14 °C
Monique B. publié le 23/09/2023 suite à une commande du 13/09/2023
Excellent