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Champagne Drappier Carte d'Or Brut

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Caractéristiques

  • APPELLATION
    Champagne
  • CACHEROUTE
    Rav Seckbach - הרב זקבך שטרסבורג
  • CONTENANCE
    BOUTEILLE 75 CL
  • CERTIFICATION
    Mevushal - מבושל
  • TEMPERATURE DE SERVICE
    7-9°C
  • CEPAGE(S)
    Chardonnay-Pinot meunier- Pinot noir
  • REGION
    Champagne
  • PAYS
    France
  • COULEUR
    Blanc
  • DEGRES D'ALCOOL
    12.5%
  • EXPEDIE SOUS
    24H

CHAMPAGNE DRAPPIER Carte d’Or

75 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay, 10 % Meunier

Carte d’Or en quelques mots…Tout le savoir-faire Drappie rPresque un Blanc de Noirs Notes de Coing

 

il exprime tous les arômes du fameux raisin noir à jus blanc. Il est recherché non seulement pour sa structure mais aussi pour ses fines notes caractéristiques de fruits rouges agrémentées de notes épicées.

Dégustation :

La robe du Champagne Drappier Carte d’Or se reflète dans des ors riches quelquefois cuivrés. Aucune technique de vinification ne vient modifier la couleur naturelle de la Cuvée.

Au nez, le bouquet de fleurs d’églantier cède vite la place aux arômes de fruits à noyau telle la pêche blanche des vignes. Une touche épicée annonce une bouche puissante et complexe. Au palais, l’ensemble est d’emblée vineux, dominé par les fruits mûrs : pêche, abricot et fruits rouges. La fraîcheur naturelle est à peine habillée d’un dosage discret qui assure une fin de bouche tout en longueur. En mûrissant, le Carte d’Or vous étonnera avec des notes de pain d’épices, de fruits confits et de viennoiseries.
Caractéristiques : L’étiquette jaune et or, créée en 1952, est le signe distinctif d’une cuvée riche et gourmande tout en fraîcheur.

Le vignoble Drappier s’étend sur 100 hectares et représente l’atout essentiel des cuvées de la maison. Depuis 1808, notre famille a su sélectionner des parcelles particulièrement bien exposées et extrêmement calcaires, situées pour la plupart autour d’Urville, où le Pinot Noir, majoritaire, trouve sa plus belle expression et permet de produire des vins aromatiques très élégants

 

16,5/20 au Guide Gault&Millau 2013 \"Belle bouteille avec un dosage des plus subtils, la carte d'or est un savant mélange de précision et de matière qui met en valeur les beaux terroirs aubois. Cette cuvée est l'occasion de succomber aux charmes de la maison Drappier.\"

15,5 /20Guide Bettane & Desseauve : \"Rond, gourmand, immédiatement savoureux, assez généreusement dosé, c'est un bon champagne apéritif\"

90/100 Wine Spectator

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