Côteaux Bourguignon Gamay 2014

Caractéristiques

• CERTIFICATION
  Non Mevushal - לא מבושל
• CACHEROUTE
  Rav Eliezer Wolff Amsterdam - הרב אליעזר וולף מאמסטרדם
• VENDU PAR
  1
• EXPÉDIÉ SOUS
  24H
• CONTENANCE
  750 ml
• SERVICE
  Ouvrir 1 heure à l'avance
• CONSERVATION
  A boire dans les 3-4 ans
• DEGRÉS D'ALCOOL
  13.0%
• TEMPÉRATURE DE SERVICE
  15-16°C
• COULEUR
  Rouge
• CÉPAGE(S)
  Gamay
• PAYS
  France
• RÉGION
  Bourgogne
• APPELLATION
  Bourgogne Chardonnay
• MILLÉSIME
  2014

• Côteaux Bourguignon Gamay 2014

Cépage :
100% gamay sur un terroir argilo-calcaire relativement profond de la Grande Bourgogne du sud.

Culture et Vinification :
Sols argilo-calcaires.
Vinification Semi carbonique sur 30 à 50% de la vendange le reste est éraflé. Nous effectuons deux remontages journaliers avec quelques délestages pour extraire parfaitement la matière.
Elevage en cuve jusqu’au printemps avec 10 à 20 % du volume en futs de chênes. Le vin est filtré puis est mis en bouteilles.

Caractéristique : Fruité avec structure intense.

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Franck A. publié le 24/05/2020 suite à une commande du 14/05/2020

4/5

Bien à l'apéritif

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Anonymous A. publié le 21/04/2019 suite à une commande du 10/04/2019

4/5

pas encore gouté ... la note ??

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