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Haut Médoc Château Peyrat Fourthon 2015 (5 achetés + 1 offert )

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A l’aveugle, Château Peyrat-Fourthon arrive souvent devant de grands crus classés.

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Caractéristiques

  • CONSERVATION
    A boire et à garder 15 ans
  • PAYS
    France
  • CEPAGE(S)
    Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdot
  • APPELLATION
    Haut-Médoc
  • REGION
    Bordeaux
  • TEMPERATURE DE SERVICE
    16-18°C
  • CACHEROUTE
    Beth Din de Paris-בית דין דפאריז
  • CERTIFICATION
    Non Mevushal - לא מבושל
  • CONTENANCE
    750 ml
  • MILLESIME
    2015
  • SERVICE
    Ouvrir 3 heures à l'avance
  • COULEUR
    Rouge
  • DEGRES D'ALCOOL
    13%
  • EXPEDIE SOUS
    24H
  • VENDU PAR
    1


    L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
    Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Empyreumatique | Fruité


    La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

    Vin Boisé | Tannique


Une très belle réussite.Les cépages quant à eux se répartissent ainsi : 55% de cabernet sauvignon, 36% de merlot et le reste entre le cabernet franc et le petit verdot

Après des vendanges manuelles, la vinification se déroule dans des cuves inox thermorégulées avec micro oxygénation et fermentation malo-lactique en barriques, tout comme l'élevage, qui dure de 12 à 18 mois, avec une moitié de bois neuf.

Vous trouverez dans ce premier vin du château Peyrat-Fourthon des tanins précis, un nez racé, une bouche harmonieuse, un fruité éclatant et un beau potentiel de garde, de plus de 10 ans pour les bons millésimes.

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