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Pomerol Château Fayat 2015

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Pomerol Château Fayat 2015 : complexe et puissant

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Caractéristiques

  • DEGRES D'ALCOOL
    14.0%
  • VENDU PAR
    1
  • EXPEDIE SOUS
    24-48H
  • SERVICE
    Ouvrir 1 heure à l'avance
  • COULEUR
    Rouge
  • CONSERVATION
    A boire et à garder 15 ans
  • CEPAGE(S)
    Merlot-Cabernet Franc
  • CERTIFICATION
    Non Mevushal - לא מבושל
  • TEMPERATURE DE SERVICE
    16-17°C
  • PAYS
    France
  • APPELLATION
    Pomerol
  • REGION
    Bordeaux
  • MILLESIME
    2015
  • CONTENANCE
    750 ml
  • CACHEROUTE
    Rav Rottenberg - רב מרדכי רוטנברג

Château Fayat 2015 : complexe et puissant

Né en 2009 d'une fusion de trois propriétés : les châteaux Commanderie de Mazeyres, Vieux Bourgneuf et Prieurs de la Commanderie, le château Fayat se trouve sur la commune de Libourne en appellation Pomerol. Son vignoble s'étend sur 11.22 hectares de vignes dont la moyenne d'âge est de 50 ans. Le château Fayat 2015 est un monocépage de Merlot vieilli 12 mois dans 50% de bois neuf.

Le vin se présente sous une robe de couleur rouge très sombre. Son nez présente un joli fruit. La bouche du Château Fayat 2015 se dévoile puissante, complexe avec un profil aromatique élégant et des tanins bien fondus et arrondis. C'est un vin de Pomerol au potentiel de garde relativement long.
Parker : 88-90 / 100

Wine Advocate-Parker :

Le Fayat 2015 est de couleur grenat pourpre moyen à profond et a un nez assez étrange de chiffon humide avec des notes de cuir sur un noyau de confitures de fruits rouges et noirs. La bouche corsée est un peu crasseuse avec un caractère moelleux, plutôt rustique. J'ai dégusté deux bouteilles de ce vin avec les mêmes résultats.

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