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Pinot Gris Cuvée Collection 2018 Cave de Ribeauvillé

Pinot Gris Cuvée Collection 2013 Ribeauvillé

Dayane Rav Ephraim Cremisi chelita de Montréal

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Description

VIGNOBLE- CÉPAGE

Pinot Gris
Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main, sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs.

DÉGUSTATION

Ce Pinot Gris est doté d’un nez fin aux notes fumées et de figues bien mûres. L’ attaque en bouche est souple et fraîche en finale.

ACCORD METS ET VIN

Réputé pour remplacer avantageusement un vin rouge, ce Pinot Gris vous charmera sur des terrines, des poissons séchés ou fumés, des viandes froides, des volailles rôties ou en sauce.

Il vous charmera avec un foie gras, des viandes blanches, des gibiers à plumes.

 

SERVICE

A boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Il pourra évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans. Servir entre 8 et 10°C.

 

Pinot Gris, demi-sec Collection 2012 C’est un vin aux arômes fumés et aux notes de fruits secs. Généreux et structuré en bouche.

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