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  • Domaine Netofa Red 2016

Domaine Netofa Red 2016

Le sol du vignoble du domaine Netofa, situé sur la colline biblique de tavor nahal dans la basse Galilée, allowes la syrah et mourvèdre raisins de développer toutes leurs qualités

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Description

Le terroir du vignoble du Domaine Netofa permet aux cépages Syrah et Mourvèdre de développer toutes leurs qualités.

Domaine Netofa Rouge 2016  60% Syrah, 25% Grenache, 15% Mourvèdre -Patiemment vinifiés et assemblés, puis élevés  6 mois en chêne.

Ces deux cépages s'expriment dans un vin rouge fin, fruité et généreux. Ce vin est parfait avec la cuisine méditerranéenne, la volaille et la viande.

Belle fumée et viande avec un peu de goudron et une finale légèrement amère. Des tanins moyens à faibles et un bon acide qui le maintient ensemble.  

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Client anonyme publié le 02/10/2020 suite à une commande du 24/09/2020

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Un bon vin.

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