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Château Roubine Cru Classé 2019 Côtes de Provence Rosé

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Caractéristiques

  • DEGRES D'ALCOOL
    12.5%
  • VENDU PAR
    1
  • EXPEDIE SOUS
    24H
  • COULEUR
    Rosé
  • CONSERVATION
    A boire dans les 3-4 ans
  • TEMPERATURE DE SERVICE
    8-10°C
  • CERTIFICATION
    Non Mevushal - לא מבושל
  • PAYS
    France
  • MILLESIME
    2018
  • REGION
    Provence
  • CACHEROUTE
    Rav Seckbach - הרב זקבך שטרסבורג
  • CONTENANCE
    750 ml

La cuvée Premium Rosé du Château Roubine 2019 est typiquement provençal. A la fois léger et fruité, ce vin rosé accompagnera à merveille la cuisine du Sud ou la cuisine exotique : parfait avec des petits farcis niçois, à l'apéritif avec des crudités accompagnés d'une crème d'anchoïade, une salade  au curry, lait de coco et coriandre...“ Robe rose très pâle et brillante aux reflets saumonnés, le nez affiche des notes subtiles de fruits rouges acidulés, de framboise, de groseille et de fraise, des touches plus mûres de cerises s'affirment en évoquant plus de maturité. 

Dominique Laporte , Meilleur Sommelier de France et Meilleur ouvrier de France

Notes de dégustation

  • Robe : légèrement saumonée
  • Nez : dévoile d’agréables notes fraîches des premiers fruits de printemps (abricots du Roussillon, pêche blanche) puis s’ouvre sur des notes florales de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille)
  • Bouche : harmonieuse révèle une belle rondeur due à un joli gras, une sensation rafraîchissante de sorbet à la framboise et de croquant à la pomme verte désaltérant. Ce rosé 2015 est doté d’un bel équilibre, d’une longueur en bouche exceptionnelle.

Vinification

Grâce aux vendanges de nuit, cette cuvée bénéficie d’une macération pelliculaire à basse température de quelques heures. Les cépages sont vinifiés séparément.
La température est maintenue à 17°, 18°, après débourbage statique. La fermentation malolactique est bloquée. Après filtration, l’assemblage intervient puis la mise en bouteille.

« Le meilleur de la nature typique de la Provence »

 Cette cuvée Premium rosé est emblématique du Château Roubine.

 Vendangé la nuit, ce vin à la robe lumineuse est parfait pour l’apéritif et mettra en valeur la cuisine estivale ou exotique.

. C'est une bouteille de rosé très typique de la Provence, très appréciée à l'apéritif, elle accompagnera parfaitement une cuisine

estivale ou exotique, les plateaux de fruits de Mer.

 Cépages : Cinsault, Grenache, Cabernet Sauvignon, et un petit pourcentage de Carignan, Tibouren, Syrah, Mourvèdre

 Température de service : 10 à 11°C

Garde : jusqu'à 2 ans

Le vin rosé Château Roubine Cuvée premium est le seul Cru Classé de Côtes de Provence en Cacher


Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 10
  • Note moyenne : 4.6 /5
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  • Jean G.
  • le 31/07/2020
  • 5/5
  • suite à une commande du 16/07/2020
très bien
  • M. V.
  • le 31/07/2020
  • 5/5
  • suite à une commande du 09/07/2020
le meilleur rosé cacher bravo
  • Jacques L.
  • le 14/07/2020
  • 4/5
  • suite à une commande du 01/07/2020
PAS ENCORE GOUTE!!!
  • Didier F.
  • le 30/06/2020
  • 5/5
  • suite à une commande du 23/06/2020
Tout OK
  • M. V.
  • le 14/04/2020
  • 5/5
  • suite à une commande du 01/04/2020
parfait un rosé haut de gamme encore pour ce 2019
  • Emmanuel S.
  • le 29/03/2020
  • 5/5
  • suite à une commande du 19/03/2020
J’adore ce vin
  • Stephane H.
  • le 28/09/2018
  • 5/5
  • suite à une commande du 21/09/2018
tres bien
  • Brigitte L.
  • le 29/07/2018
  • 3/5
  • suite à une commande du 04/07/2018
Correct sans plus
  • Jean G.
  • le 15/05/2018
  • 4/5
  • suite à une commande du 08/05/2018
Produit conforme à mon attente.
  • MVC L.
  • le 08/05/2018
  • 5/5
  • suite à une commande du 02/05/2018
Le meilleur Rosé cacher Complexe , Leger et tres subtil
Avis affichés par ordre chronologique

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